Ekonomika preusmeritve mešane kmetije iz konvencionalne v ekološkoPraper Šipek, Simona (Avtor) Pažek, Karmen (Mentor) Bavec, Martina (Komentor) preusmeritevekonomikasimulacijsko modeliranjeV magistrskem delu je bil izdelan preusmeritveni načrt za mešano kmetijo in analiziran prehod iz konvencionalnega načina kmetovanja v ekološki način. V ta namen so bili za oceno ekonomske upravičenosti kmetijske pridelave in predelave razviti tehnološko-ekonomski simulacijski modeli s pripadajočimi kalkulacijami skupnih stroškov in narejena SWOT analiza. Rezultati ekonomske analize kažejo, da sta pridelava na travinju (mrva, travna silaža – baliranje, paša) in pridelava sadja v travniškem sadovnjaku, v vseh obdobjih kmetijske proizvodnje (konvencionalno, preusmeritveno, ekološko) ekonomsko upravičeni, medtem ko je reja krav dojilj v vseh obdobjih kmetijske pridelave ekonomsko neupravičena. Modelna ocena parametrov finančne smotrnosti investicije je pokazala, da je investiranje v predelavo sadja v mošt in žganje s finančnega vidika smotrno, saj je po 10. letih konstantnega letnega denarnega toka in pri ISD = 8,00 % parameter NSV = 19.913,92 €. Rezultati analize so pokazali, da se investicija povrne v 5. letu pri 8,00 % obrestni meri (NSV = 3424,45 €). Anketna analiza potrošnikov je pokazala, da so potrošniki pri nakupu končnih proizvodov zelo pozorni na status proizvoda (konvencionalna, ekološka pridelava) ter so za ekološko pridelan mošt in žganje pripravljeni odšteti več denarja. 20132013-01-14 11:06:54Magistrsko delo39432sl