<?xml version="1.0"?>
<rdf:RDF xmlns:rdf="http://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"><rdf:Description rdf:about="https://dk.um.si/IzpisGradiva.php?id=46926"><dc:title>ANALIZA GOSTINSKIH STORITEV S QFD METODO NA PRIMERU LOKALA CAFE METROPOL</dc:title><dc:creator>Smolič,	Urška	(Avtor)
	</dc:creator><dc:creator>Roblek,	Matjaž	(Mentor)
	</dc:creator><dc:subject>- QFD metoda
- hiša kakovosti
- gostinska dejavnost
- razvoj novih storitev</dc:subject><dc:description>Diplomsko delo se nanaša na področje procesa razvoja storitev. QFD metodo, katere osnovno načelo je osredotočenje na kupca, smo implementirali na področje gostinske dejavnosti, ki obsega pripravo in strežbo jedi in pijač ter nastanitev gostov (1. člen ZgoS-UPB2).
Kot testno podjetje smo uporabili lokal Café Metropol. Predpostavili smo, da se lahko z uporabo QFD metode poveča zadovoljstvo strank. Zadovoljne stranke so tiste, ki zagotavljajo stalen promet in širijo dobro ime podjetja. S pomočjo anketnega vprašalnika smo raziskali trenutno zadovoljstvo strank lokala Café Metropol s trenutno ponudbo ter storitvijo. Nato smo s QFD metodo oblikovali spremembe v ponudbi.</dc:description><dc:date>2014</dc:date><dc:date>2014-11-26 16:44:50</dc:date><dc:type>Diplomsko delo/naloga</dc:type><dc:identifier>46926</dc:identifier><dc:language>sl</dc:language></rdf:Description></rdf:RDF>