ANALIZA ZADOVOLJSTVA KUPCEV PEKOVSKIH IZDELKOV V PODJETJU MLINAR S D.O.O.Nikolić, Darija (Avtor) Šprajc, Polona (Mentor) ciljno trženjezadovoljstvokupecpričakovanjazvestobaPredmet diplomske naloge je prikazati dejavnike, ki vplivajo na zadovoljstvo kupcev v podjetju Mlinar S d. o. o. (v nadaljevanju Mlinar). Predstavljamo potrebne poslovne strategije in organiziranost podjetja za izpolnitev pričakovanj in zahtev za zadovoljitev kupcev. Namen diplomske naloge je preučiti stopnjo zadovoljstva kupcev v podjetju Mlinar oz. v Mlinarjevih pekarnah v Ljubljani. Za raziskavo v podjetju Mlinar smo se odločili, ker je Mlinar mlado uspešno podjetje v Sloveniji in ker se zavedamo, da je kupec pomemben kapital podjetja. Zadovoljen kupec je namreč zagotovitev za uspešno poslovanje v prihodnosti. Podjetje Mlinar, njihovo poslanstvo, vizijo in strategijo za dosego zastavljenih ciljev smo na kratko predstavili na začetku diplomskega dela. Diplomsko delo je razdeljeno na teoretični in raziskovalni del. V prvem delu smo predstavili marketinško strategijo ciljnega trženja, ki je osnova za čimbolj uspešno zadovoljitev kupcev na trgu dandanes. Opredelili smo pojme kupec, pričakovanje, zadovoljstvo in zvestoba. Navedli smo glavne dejavnike zadovoljstva in pojasnili povezavo med pričakovanji, zvestobo in zadovoljstvom kupcev. Obrazložili smo prodajno okolje in zakaj je le-to eden pomembnih dejavnikov zadovoljstva. V raziskovalnem delu diplomske naloge smo navedli namen in cilj raziskave. S pomočjo ankete, ki je podrobno opisana v šestem poglavju, smo ugotovili stopnjo zadovoljstva kupcev v podjetju Mlinar v Ljubljani. Z raziskavo smo ponazorili zadovoljstvo kupcev glede asortimenta pekovskih izdelkov, cen in strokovno usposobljenostjo prodajnega osebja.20152015-04-02 08:55:43Diplomsko delo/naloga47748sl