PRIMERJAVA DOPOLDANSKIH MALIC IN VRTČEVSKIH ZAJTRKOV V MARIBORSKIH ŠOLAH IN VRTCIHStanišič, Petra (Avtor) Ambrožič-Dolinšek, Jana (Mentor) prehrana otrok v vzgojno-izobraževalnih ustanovahprehrana otrok v primestnih in mestnih vrtcih in osnovnih šolahsladkor v prehrani otrokanaliza jedilnikov v vrtcih in osnovnih šolahsmernice prehranjevanja v vzgojno-izobraževalnih ustanovahV diplomskem delu z naslovom Primerjava dopoldanskih malic in vrtčevskih zajtrkov v mariborskih šolah in vrtcih smo analizirali prehrano predšolskih in šolskih otrok v mariborskih osnovnih šolah in vrtcih. Namen je bil ugotoviti, kako skrbijo za prehrano otrok v omejenih ustanovah. Zanimalo nas je, ali so kakšne razlike med mestnimi in primestnimi vrtci in osnovnimi šolami. V naš raziskovalni vzorec smo vključili 21 osnovnih šol in 14 vrtcev. Anketirali smo sestavljalce jedilnikov in analizirali 10 jedilnikov šolskih malic in vrtčevskih zajtrkov, objavljenih na spletnih straneh šol in vrtcev v mariborskem okolišu. Ugotavljamo, da se vzgojno-izobraževalne ustanove sicer trudijo, da bi bile malice in zajtrki čim bolj zdravi, vendar pa še vedno močno posegajo po sladkorju in v prehrano vključujejo nezdrava živila, ki v take ustanove ne sodijo, ter se premalo zavedajo, da so pomemben člen v privzgajanju zdravih prehranjevalnih navad, ki bodo dolgoročno pomembno vplivale na zdravje in poznejšo kakovost življenja otrok.[P. Stanišič]20162016-03-30 14:30:46Diplomsko delo57947sl