PREDLOG KATEGORIZACIJE IZLETNIŠKIH TURISTIČNIH KMETIJTopolšek Planinšek, Urška (Avtor) Lebe, Sonja Sibila (Mentor) kakovostturistična kmetijaizletniška turistična kmetijakategorizacijapodeželjeV zadnjem poglavju podajamo rezultate ankete, ki smo jo izvedli med gosti turističnih kmetij. Z njo smo želeli izvedeti, kako na povezavo kategorizacije in kakovosti gledajo gostje, kolikšen pomen imajo regionalne jedi in hrana, ki jo kmetje pridelajo sami; kakšno vlogo imata ambient in domačnost turistične kmetije in kakšno tradicija na podeželju. Gostje menijo, da jim kakovost veliko pomeni in da zaupajo kategorizaciji nastanitvenih obratov. Prav tako menijo, da bi se laže odločili za obisk izletniške kmetije, če bi ta bila kategorizirana. V največjem deležu pa je prav regionalna hrana tista, ki jih spodbudi k večkratni odločitvi za obisk turistične kmetije. Turizem kot ena največjih gospodarskih dejavnosti postaja čedalje bolj kompleksna dejavnost, gostje pa čedalje bolj zahtevni. Ker je konkurenca na trgu vsako leto večja, mora vsaka kmetija poskrbeti za kakovost svojih storitev.[U. Topolšek Planinšek]20162016-04-26 09:29:49Diplomsko delo58747sl