Uporaba NIR-IR kot metoda za inproces določanje vsebnosti vode pri izdelavi sladkornih talin : diplomska naloga univerzitetnega študijskega programaRošker-Horvat, Anja (Avtor) Knez, Željko (Mentor) Leitgeb, Maja (Komentor) pastileproizvodnja pastilsladkorna talinamerjenje vlageKarl-Fisher titracijaNIR-IR[A. Rošker Horvat]20032007-07-26 09:44:03Diplomsko delo1648UDK: 66.01.048(043.2)COBISS_ID: 8497174NUK URN: URN:SI:UM:DK:PAWKJKFFsl