Odprtje ribje restavracijeLupše, Matjaž (Avtor) Meglič, Jure (Mentor) turizemgostinska storitevrestavracijaspecializirana ponudbaPodčetrtekNamen diplomskega dela je bil predstaviti poslovno idejo, opraviti raziskavo in analizo gostinske ponudbe v Savinjski statistični regiji, oziroma v občini Podčetrtek,ki je prav gotovo zanimiva turistična destinacija, ter podati rešitev za izvedbo poslovne ideje. Poslovna ideja se nanaša na odprtje ribje restavracije, ki bi bila novost na tem področju. S pomočjo izvedene ankete in opravljenih intervjujev ter seveda raziskovalnega delaje bilo ugotovljeno, da ima kraj Podčetrtek zelo dobro razvito turistično ponudbo in turistično infrastrukturo. V neposredni bližini vasi Vonarje, se nahaja, poleg ribnikov ribiška koča, ki bi bila primerno mesto za otvoritev ribiške restavracije. Diplomska naloga je podala konkretne korake za ustanovitev nove pravne osebe, Ribiške restavracije Tolmun in prikazala teoretične podlage, ki jih je potrebno poznati, zaradi postopka ustanovitve ter kasnejšega delovanja pravne osebe. S pridobljenimi odgovori v okviru praktičnega dela naloge so bili pridobljeni pomembni podatki, ki predstavljajo osnovo za oblikovanje ponudbe, reklamnih sporočil in ostalih zadev, ki so vezane na delovanje in poslovanje restavracije.20102010-11-04 00:40:30Diplomsko delo16610COBISS_ID: 6820883NUK URN: URN:SI:UM:DK:JZV4ZZX5sl