ANALIZA OKOLJSKIH VPLIVOV PROIZVODNJE PIVA IZ VIDIKA CELOTNEGA ŽIVLJENJSKEGA CIKLABalajc, Renata (Avtor) Goršek, Andreja (Mentor) analiza življenjskega ciklaLCAproizvodnja pivaembalažavplivi na okolje.V okviru diplomskega dela smo z analizo življenjskega cikla (LCA) ocenili vplive na okolje (abiotsko izkoriščanje surovinskih virov, potencial acidifikacije, evtrofikacije, globalnega segrevanja, tanjšanja ozonske plasti, tvorbe fotokemičnega potenciala), ki nastajajo v celotnem življenjskem ciklu proizvodnje piva, ki obsega: pridobivanje surovin, dobavo in transport materialov in embalaže, proizvodnjo in ravnanje po uporabi. Analizirali smo okoljske vplive posameznih faz proizvodnje piva s primerjanjem različnih vrst embalaž (nepovratna steklenica, pločevinka, PET plastenka) Z analizo rezultatov smo ugotovili, da je polnjenje piva v nepovratne steklenice okolju najbolj škodljivo. Druga najslabša možnost embaliranja piva so pločevinke in najslabša možnost pakiranje piva v PET plastenke.[R. Balajc]20102010-11-07 17:55:25Diplomsko delo16665UDK: 641.87:664(043.2)COBISS_ID: 14998038NUK URN: URN:SI:UM:DK:LUXVROUQsl