Presoja sistema HACCP v podjetju Unior d.d. - program Turizem : diplomsko deloRatej, Darja (Avtor) Vombergar, Blanka (Mentor) živilakontrolatveganjeocenjevanjeopazovanjeizdelkisurovinezaščitavarnostprehranapodjetjeturizemkontrola kvalitetepraksaaplikacijazagotavljanje kvaliteteorganiziranostaktivnostimodeliodgovornost[D. Ratej]20072012-05-30 09:15:11Diplomsko delo24946UDK: 658.562COBISS_ID: 9345564NUK URN: URN:SI:UM:DK:UQHPN8ZAsl