Surovine za bio in prehrambeno industrijo : navodila za laboratorijske vaje (zbrano gradivo)Leitgeb, Maja (Avtor) Primožič, Mateja (Avtor) Knez, Željko (Avtor) kemijska procesna tehnikakemijska industrijamikrobiologijabakterije v mlekumikrobivisokošolski učbenikiFakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo20062012-05-31 10:41:14Učbenik za višje in visoke šole25738UDK: 66.098(076.5)COBISS_ID: 10598678NUK URN: URN:SI:UM:DK:HS9T6FRHsl