Primerjava vsebnosti aktivnih komponent v ekstraktih camellia sinensis : diplomska naloga [visokošolskega strokovnega študija]Prevc, Helena (Avtor) Knez, Željko (Mentor) Doleček, Valter (Komentor) procesna tehnikaekstrakcijakofeinkatehinpravi čaj[H. Prevc]20002007-07-26 10:26:02Diplomsko delo3344UDK: 66.061COBISS_ID: 5542422NUK URN: URN:SI:UM:DK:2ONUTDEIsl