Aktivnost naravnih antioksidantov : diplomska naloga visokošolskega strokovnega študijskega programaČrepinšek, Zvonimir (Avtor) Knez, Željko (Mentor) Ozim, Vojko (Komentor) kemijska tehnologijanaravni antioksidantiekstrakti rožmarinaavtooksidacijamaščobeeterična oljaantociani[Z. Črepinšek]19992007-07-26 10:35:45Diplomsko delo3742UDK: 66.061COBISS_ID: 4925206NUK URN: URN:SI:UM:DK:JJQFKEVRsl