Logistična anliza (ne)povratne embalaže in skladiščenja v podjetju Gorenje gostinstvo, d.o.o.Daić, Suzana (Avtor) Lisec, Andrej (Mentor) Lerher, Tone (Komentor) logistikaskladiščenjeembaliranjecentralno skladiščedirektna nabavalogistična analiza.Skladiščna dejavnost in embaliranje je pomembno področje vsakega podjetja. V podjetju Gorenje Gostinstvo, d. o. o., imajo trenutno sistem centralnega skladiščenja in centralne nabave in z blagom zalagajo 5 gostinskih enot. Na ta način nastaja veliko dvojnih manipulacij, ki imajo za posledico veliko časa in s tem povzročijo podjetju nepotrebne stroške. Kakor za skladiščenje, mora Gorenje Gostinstvo, d. o. o., odgovorno poskrbeti za ustrezno recikliranje embalaže, oziroma za odvoz. Trenutno tega ne opravlja dovolj vzorno, kar vpliva na njegovo konkurenčnost na trgu. V začetku diplomskega dela so predstavljene teoretične osnove, ki so nam pomagale pri izdelavi predlogov rešitev. Sledi opis obstoječega stanja in kritična analiza, s pomočjo katere smo opredelili težave z omenjeno problematiko ter nakazali predloge za izboljšavo. V okviru rešitev smo predlagali zmanjšanje manipulacij v centralnem skladišču in uvedbo direktne nabave, saj tako prihranimo veliko časa. V stroškovni kalkulaciji smo navedli izračun, ki je pokazal prihranek sredstev na letni ravni. Na področju ravnanja z odpadki smo predlagali odvoz ločenih odpadkov s strani voznikov na zbirno mesto v podjetje Gorenje, d. d., katero ima v lasti podjetje, ki se ukvarja z odvozom odpadkov. Tudi v tem primeru podjetje prihrani veliko sredstev. 20122012-09-12 10:06:24Diplomsko delo37878NUK URN: URN:SI:UM:DK:U0H0AKKPsl