Celiakija in intoleranca zaužitih živil pri odraslihKrižnik, Ana (Avtor) Koželj, Anton (Mentor) celiakijaintolerancabrezglutenska dietaodraslisimptomiCeliakija je neozdravljiva avtoimunska bolezen, ki nastane pri osebah z genetsko predispozicijo in najpogosteje prizadene tanko črevesje. Celiakija ni več bolezen otroške dobe, ampak se pojavlja v vsakem starostnem obdobju, tudi pri starostnikih. Razširjenost celiakije je vse pogostejša, prizadeta je vsaka 50–100-ta oseba. Nekateri bolniki, ki bolehajo za celiakijo, imajo težave v prebavilih, in tudi na drugih organih, pa čeprav se držijo stroge brezglutenske diete. Vzrok za težave so intolerance za druga zaužita živila. Namen diplomskega dela je predstaviti značilnosti celiakije pri odraslih in ugotoviti, kako pogosto se pojavljajo intolerance na določena živila ter izpostaviti reakcijo odraslih zbolelih za celiakijo na spremenjen način življenja. Raziskava je temeljila na kvantitativni metodologiji. Podatke smo pridobili s pomočjo anketnega vprašalnika, ki je vseboval 18 vprašanj zaprtega tipa. V raziskavo je bilo vključenih 50 odraslih bolnikov, ki so člani Slovenskega društva za celiakijo. Na podlagi raziskave smo ugotovili, da so imeli bolniki pred diagnozo netipične simptome, obdobja diareje in obdobja zaprtja. Večina bolnikov je imela tudi intoleranco za druga zaužita živila. Veliko bolnikov se je z diagnozo odzvalo z zaskrbljenostjo. Pomembno je, da se s celiakijo sprijaznimo, jo sprejmemo in z njo kakovostno živimo. [A. Križnik]20122012-09-24 22:34:56Diplomsko delo38379UDK: 616.34COBISS_ID: 1850020NUK URN: URN:SI:UM:DK:ENGHN3ZOsl