SLOWENISCHE NATIONALGERICHTE IM SLOWENISCH-DEUTSCHEN UND DEUTSCH-SLOWENISCHEN GLOSSARMertik, Petra (Avtor) Jesenšek, Vida (Mentor) zweisprachiges WörterbuchEigenschaften des WörterbuchsFunktionen des WörterbuchsStruktur des WörterbuchsÜbersetzung der Benennungen von GerichtenNationalgerichteKulinarik.Das Wörterbuch gilt als ein Hilfsmittel, das ein Übersetzer bei seiner Arbeit gebraucht und das ihm beim Übersetzen von allgemeinen als auch bei Fachtexten dient. In meisten Fällen genügen allgemeine Wörterbücher beim Übersetzen von Fachtexten nicht, weil diese spezifische Fachausdrücke enthalten, die nur für ein Fachgebiet charakteristisch sind. Ein solches Fachgebiet ist auch Kulinarik, die einen breiten und reichen Umfang hat. Vorhanden sind verschiedene Kochbücher mit Rezepten, Beschreibungen und Benennungen bestimmter Gerichte, aber es gibt kein Wörterbuch, in dem alle entsprechende Übersetzungen insgesamt gesammelt wären. Die Diplomarbeit beschäftigt sich mit den Benennungen slowenischer Gerichte, deren Namen von Region zu Region variiren. Die Absicht dieser Diplomarbeit ist es einen Ansatz eines slowenisch-deutschen und deutsch-slowenischen Glossars von slowenischen Nationalgerichten und ihren äquivalenten deutschen Ausdrücken zusammenzustellen und es letztendlich auch auszuführen. Die Arbeit besteht aus mehreren Phasen – im theoretischen Teil wird die Entstehung, Funktion und Struktur beschrieben, im empirischen Teil der Arbeit wird aber ein Glossar präsentiert mit der Bearbeitung der Benennungen der Gerichte bzw. der Daten und mit alphabetischen Ordnen der Benennungen. Eine lexikographische Makrostruktur ist die Ordnungsstruktur, denen Trägermenge eine endliche Menge von semiotischen Entitäten ist, die Anhand von Eigenschaften angeordnet sind. Mikrostruktur ist eine Menge der funktionalen Textsegmente sowie die Menge der Relationen zwischen diesen Textsegmenten. Das Glosar ist alphabetisch geordnet, was auch eine systematische Gliederung der Ausdrücke ermöglicht. [P. Mertik]20142014-02-03 12:01:06Diplomsko delo43528UDK: 81'255:641=163.6=112.2(043.2)COBISS_ID: 20512776NUK URN: URN:SI:UM:DK:ZZQUQLSEsl