Imobilizacija encima celulaza v zamrežene encimske skupke (CLEAs) ter vpliv superkritičnega ogljikovega dioksida na njihovo aktivnostPogorelc, Katja (Avtor) Leitgeb, Maja (Mentor) sinteza encimskih skupkov (CLEAs)celulazaobarjenjezamreženjemrežni povezovalecglutaraldehidsuperkritični ogljikov dioksidDiplomsko delo opisuje sintezo encimskih skupkov iz encima celulaza ali na kratko CLEAs ter vpliv superkritičnega ogljikovega dioksida (SC CO2) na aktivnost teh skupkov. Priprava zamreženih encimskih skupkov poteka po določenem postopku, katerega ključna dela sta obarjanje in zamreženje. Torej obarjanje topnega encima z ustreznim organskim topilom in nadaljnjo zamreženje tako oborjenega encima s pomočjo mrežnega povezovalca. V našem primeru smo kot mrežni povezovalec uporabili glutaraldehid in aceton kot obarjalni reagent. Zamrežene encimske skupke (CLEAs) smo izpostavili pri temperaturah 35 °C, 40 °C, 50 °C in 60 °C. Istočasno smo jih izpostavili v SC CO2 v visokotlačnem šaržnem reaktorju, in sicer pri temperaturah 35 °C, 40 °C, 50 °C in 60 °C in tlaku 100 bar ter pri temperaturah 35 °C in 40 °C ter tlaku 200 bar. Aktivnost CLEAs je s podaljšanjem inkubacijskega časa upadala. [K. Pogorelc]20142014-06-03 11:10:35Diplomsko delo44510UDK: 577.15(043.2)COBISS_ID: 20611848NUK URN: URN:SI:UM:DK:H3TALBACsl