Možnosti zmanjšanja kisline v vinu pri sorti Vitis vinifera L. cv. šiponKrajnc, Suzana (Avtor) Rajher, Zdenko (Mentor) kislostšiponkemični razkisbiološki razkiskvasovkebakterije[S. Krajnc]20092015-07-10 11:23:09Diplomsko delo48628UDK: 634.836:663.2(043.2)=863COBISS_ID: 2742572NUK URN: URN:SI:UM:DK:7IEGYSAXsl