BIOOGLJE KOT NOSILEC ZA IMOBILIZACIJO ENCIMAZadravec, Staša (Avtor) Primožič, Mateja (Mentor) Leitgeb, Maja (Komentor) Škerget, Mojca (Komentor) bioogljehidrotermična karbonizacijaimobilizacija encimalakazagluteraldehidNamen diplomske naloge je bil uspešno imobilizirati encim na biooglje, nosilec, ki je bil pripravljen s hidrotermično karbonizacijo odpadne biomase. S spreminjanjem koncentracije encima in z različno izbiro mrežnega povezovalca smo želeli izvesti imobilizacijo encima na biooglje, ki nam da najvišjo preostalo aktivnost encima. Zanimalo nas je, kaj se z aktivnostjo imobiliziranega encima dogaja pri izpostavitvi različnim dejavnikom kot sta temperatura in čas skladiščenja. Rezultati kažejo, da najvišjo preostalo aktivnost obdrži imobiliziran encim s koncentracijo 0,05 g/mL ter ob uporabi mrežnega povezovalca gluteraldehida, koncentracije 2 %. Čas imobilizacije encima je bil 24 ur. Na stresalniku smo uporabili hitrost stresanja 400 rpm. Pri izpostavitvi imobiliziranega encima določeni temperaturi smo ugotovili, da dalj časa je izpostavljen višji temperaturi, bolj bo njegova aktivnost padala. Pri različnem času skladiščenja pa smo prišli do zaključka, da aktivnost encima s časom skladiščenja prav tako pada.[S. Zadravec]20152015-08-26 16:09:36Diplomsko delo/naloga54251UDK: 66.046.562(043.2)COBISS_ID: 19428118NUK URN: URN:SI:UM:DK:B34XRSGNsl