ZAGOTAVLJANJE HLADILNE VERIGE MED TRANSPORTOMPšajd, Tadej (Avtor) Gajšek, Brigita (Mentor) transportcestni transportdostavahladilna verigatemperatura.V podjetju Engrotuš d.o.o. se srečujejo s problemom neučinkovitega zagotavljanja ustrezne temperature v hladilni komori tovornih vozil v cestnem transportu hitro pokvarljivega blaga. Neustrezno hlajenje blaga med transportom vodi v slabšo kvaliteto le tega. Posledica slabše kvalitete blaga, ki se na neustrezen način dostavi v poslovalnico, je večji kalo in posledično nižji prihodki podjetja. Vse našteto je razlog, da smo si problem neustreznega zagotavljanja hlajenja hladilne komore v transportnih sredstvih izpostavili kot izziv. Naveden problem je izhodišče za iskanje rešitve, ki smo jo predstavili v diplomski nalogi.[T. Pšajd]20152015-11-16 20:08:20Diplomsko delo/naloga55495UDK: 656COBISS_ID: 512742973NUK URN: URN:SI:UM:DK:JRIKFSOHsl