Hitozan - vsestransko uporaben biopolimerStrnad, Simona (Avtor) Šauperl, Olivera (Avtor) Fras Zemljič, Lidija (Avtor) Jazbec, Anita (Avtor) hitinhitozanbiopolimeritekstilna vlaknaplemenitenjemedicinske tekstilijemedicinafarmacijaprehranaekologijatekstilstvoHitozan je skupno ime za veliko skupino hitinov, deacetiliranih do različnih stopenj. Sestavljen je pretežno iz 2-amino-2-deoksi-D-glukopiranoznih enot, povezanih z ß-1,4-vezjo. V preteklih tridesetih letih je doživel nesluten razvoj in se uspešno uveljavil na najrazličnejših področjih našega bivanja. Hitozan in njegovi derivati se že s pridom uporabljajo pri čiščenju voda, v farmaciji, medicini, kmetijstvu in prehrambni industriji ter ne nazadnje tudi v tekstilni industriji. Zaradi svojega naravnega izvora in dostopnosti ter kemične strukture, ugodne za nadaljnje modifikacije, pa je to biopolimer, ki nedvomno še vedno ogromno obeta.20072017-08-31 11:01:31Znanstveno delo67820ISSN: 0351-3386UDK: 677.1.057OceCobissID: 763396COBISS_ID: 12160790ISSN pri članku: 0351-3386NUK URN: URN:SI:UM:DK:W867XQTNsl