Tradicionalna kuhinja v sodobni turistični ponudbi slovenske Istre : diplomsko deloKariž, Urška (Avtor) Lebe, Sonja Sibila (Mentor) turizemponudbaturistične kmetijesodelovanjeturistično gospodarstvoturistično posredovanjeprehranaetnične karakteristikeetnografijakmetijstvopanoge dejavnostiprocesiživilaSlovenija[U. Kariž]20052007-09-28 10:23:08Diplomsko delo7106UDK: 338.48(043.2):631.11(497.4 Istra)COBISS_ID: 8278300NUK URN: URN:SI:UM:DK:YWXLZVFKsl