Uporaba strojnega vida v proizvodnih procesih živilske industrijeValek, Gregor (Avtor) Klančnik, Simon (Mentor) strojni vidproizvodni procesživilska industrijakontrola kakovostisortiranjeNa podlagi študija literature je v nalogi predstavljena uporaba strojnega vida v živilski industriji. Kot primer uporabe strojnega vida je bil razvit lasten programski sistem za brezkontaktno kontrolo kakovosti krompirja. Sistem je bil učen na manjši testni bazi fotografij. Sistem v proizvodnem procesu sortira krompir glede velikosti, hkrati pa prepoznava nepravilnosti, kot so mehanske poškodbe, gniloba in podobno. Z razvitim sistemom je mogoče na tri načine kontrolirati kakovost krompirja: preko naložene fotografije, preko naloženega videa ali preko kamere. Za vse načine kontrole krompirja so predstavljeni rezultati testiranja.[G. Valek]20192018-12-05 17:10:38Magistrsko delo/naloga72884UDK: 004.93:658.56(043.2)COBISS_ID: 22297366NUK URN: URN:SI:UM:DK:HWQRT4DMsl