Stabilnost lakaze v SC CO2Švec, Mihaela (Avtor) Primožič, Mateja (Mentor) Leitgeb, Maja (Komentor) Trametes versicolorencimlakazastabilnost lakazesuperkritični ogljikov dioksidencimski aktivnostni testDiplomsko delo zajema študijo stabilnosti encima lakaze v neraztopljeni obliki (praškasti obliki) in raztopljenega v pufru v superkritičnem ogljikovem dioksidu (SC CO2). Pri tem smo uporabljali šaržni reaktor, v katerem je bil encim izpostavljen SC CO2 pri različnih pogojih. Proučili smo kakšen vpliv ima izpostavitev obeh oblik lakaz v SC CO2 pri različnih temperaturah in tlakih. Ugotovili smo, da na stabilnost lakaze v SC CO2 vpliva tako tlak kot temperatura. Večji vpliv na preostalo aktivnost ima temperatura, saj smo pri višji temperaturi izpostavitve vzorcev v SC CO2 zasledili večji upad v preostali aktivnosti neglede na izbrani tlak. Izkazalo se je, da je lakaza v praškasti obliki bolj stabilna v SC CO2 kot lakaza raztopljena v pufru.[M. Švec]20202020-08-28 14:43:28Diplomsko delo/naloga77389UDK: 577.151:637.345(043.2)COBISS_ID: 31859459NUK URN: URN:SI:UM:DK:LZ4GZTTGsl