Razvoj biorazgradljivih škrobnih folij z vgrajenimi rastlinskimi ekstraktiKrajnc, Anita (Avtor) Kreže, Tatjana (Mentor) Fras Zemljič, Lidija (Komentor) Pušnik Črešnar, Klementina (Komentor) bioplastikabiorazgradljiva plastikabioekonomijaškrobfolijeV zadnjem desetletju se je pojavilo ponovno zanimanje za pretvorbo škroba v plastični material – termoplastični škrob, ki lahko nadomesti materiale izdelane iz fosilnih virov npr. nafto. V raziskavi v okviru diplomskega dela smo razvili biorazgradljive škrobne folije, katerim smo z dodajanjem različnih naravnih rastlinskih ekstraktov izboljšali njihove lastnosti. Kot osnovno surovino smo uporabili krompirjev škrob. Temu smo v razmerju 10:1 in 1:5, ob prisotnosti glicerola in brez glicerola, dodajali tri vrste naravnih ekstraktov, in sicer rožmarin, timijan in hitozan. Naredili smo tudi kontrolni vzorec brez ekstraktov. Cilj diplomskega dela je ugotoviti, kakšen vpliv imajo različni naravni ekstrakti ter razmerje in dodatek glicerola na končne lastnosti materiala. Pri delu smo uporabili naslednje metode dela: določanje tališča z talilno mizico, stičnega kota z goniometrom, ugotavljanje % antioksidativnosti z ABST metodo in določanje funkcionalnih skupin z ART-FTIR metodo. Ugotovili smo, da rezultati kažejo dobra izhodišča za potencialno in praktično uporabo in da so rezultati v skladu z načeli bioekonomije in krožnega gospodarstva.[A. Krajnc]20202020-09-15 13:55:18Diplomsko delo/naloga77811UDK: 577:678.02:66.095.26(043.2)COBISS_ID: 43827203NUK URN: URN:SI:UM:DK:7J9EQ0CRsl