Študija uporabe sistemov vertikalne pridelave pridelkov v slovenskem prostoru z vidika trajnostne logistikeKragulj, Luka (Avtor) Knez, Matjaž (Mentor) Obrecht, Matevž (Komentor) vertikalno pridelovanje pridelkovkmetijstvotrajnostna logistikaSlovenijaaeroponikaakvaponikahidroponikaZa namen diplomske naloge smo ustvarili in preučili teoretične sisteme vertikalne pridelave žita, krompirja, solate in riža v 20 ft ISO intermodalnih zabojnikih za pridelavo pridelkov za zadovoljitev potreb slovenskega prebivalstva, ki bi jih uporabili kot nadomestek ali dopolnilo površinam tradicionalne pridelave pridelkov. S sistemi smo želeli preučiti vidik porabe pridelovalnih površin z vertikalnimi pridelovalnimi sistemi za potrebe slovenskega prebivalstva za oceno trajnosti tovrstnega koncepta pridelave hrane preko porabe površin, števila potrebnih zabojnikov, minimalne potrebne količine vode ter potrebne količine energije, z njo povezane stroške in emisije ogljikovega dioksida v primerjavi z ogljikovim dioksidom, ki ga pridelki med rastjo porabijo, skozi celo leto. Tu nismo upoštevali faze gradnje, transporta ali delovne sile, potrebne za vzpostavitev sistemov. V sisteme smo k pridelkom dodali riž, ki se ga v Sloveniji ne proizvaja, ga pa prebivalstvo vseeno izkorišča.[L. Kragulj]20222022-05-10 12:40:53Diplomsko delo/naloga81681UDK: 658.7:631.57(043.2)COBISS_ID: 127695363sl