Smotrnost uporabe uv-c ali ventilatorja za zmanjšanje rasti plesni v kavnih aparatihČernec, Jaka (Avtor) Bratina, Božidar (Mentor) Karner, Timi (Mentor) UV-CplesenventilatormeritveanalizaV magistrski nalogi sem raziskoval uporabo UV-C svetlobe in ventilatorja za zmanjševanje rasti plesni v kavnih aparatih podjetja BSH. Plesen je problem zaradi vlažnega okolja in ostankov kave v notranjosti aparatov. Namen naloge je bil razvoj merilnega sistema za spremljanje temperature, vlage in vizualnih sprememb ter hkratno aktivacijo UV-C LED diod in ventilatorja. Rezultati so pokazali, da UV-C uspešno dezinficira površino kavnih ostankov, vendar ne prepreči rasti plesni iz notranjosti, medtem ko ventilator sicer odstranjuje vlago, a ne posuši kavnih ostankov dovolj učinkovito. Zato je potrebna optimizacija obeh pristopov.[J. Černec]20252025-08-28 14:40:24Magistrsko delo/naloga94857UDK: 681.5.05(043.2)COBISS_ID: 259545091sl