Vpliv probiotikov na laktozno intolerancoŠturm, Sara (Avtor) Fijan, Sabina (Mentor) Gosak, Lucija (Komentor) Probiotikilaktozna intolerancalaktobacilbifidobakterijapomanjkanje laktazeLaktozna intoleranca predstavlja eno najpogostejših oblik prehranske intolerance, ki pomembno vpliva na kakovost življenja posameznikov ter omejuje uživanje mlečnih izdelkov, pomembnih virov kalcija, vitaminov in beljakovin. Mednarodno znanstveno združenje za probiotike opredeljuje probiotike kot žive mikroorganizme, ki pozitivno učinkujejo na zdravje gostitelja, kadar jih apliciramo v ustreznih količinah. Namen zaključnega dela je bil raziskati vpliv probiotikov na celostno zdravstveno stanje posameznika z laktozno intoleranco.[S. Šturm]20262026-05-27 21:56:43Magistrsko delo/naloga98222UDK: 613.292+616.34-008.1(043.2)COBISS_ID: 288975875sl