20.500.12556/DKUM-46301 VPLIV RAZLIČNIH TANINSKIH DODATKOV V KRMI PRAŠIČEV NA MIKROBIOLOŠKO SLIKO TANKEGA ČREVESA Effect of tannin supplementation on faecal microflora in growing pigs Od aprila do avgusta 2012 smo v hlevih Univerzitetnega kmetijskega centra Fakultete za kmetijstvo in biosistemske vede izvajali eksperiment s taninskimi dodatki v krmi prašičev, z namenom ugotoviti vpliv tanina v prehrani prašičev na mikrobiološko sliko tankega črevesa. V poskus je bilo vključenih 100 tekačev, ki smo jih razdelili v pet homogenih skupin. Prva skupina je bila kontrolna (T1), ostale pa so v krmi imele tanin: 0.5 (T2) in 1 (T3) g/kg krmne mešanice modificiranega kostanjevega tanina, 2 g/kg krmne mešanice kostanjevega tanina (T4) in 2 g/kg krmne mešanice hrastovega tanina (T5). Prašiči so šli v zakol, ko so dosegli 30, 60 in 90 kg. Ob zakolu smo odvzeli vzorce dvanajstnika, teščega in vitega črevesa. Razredčene vzorce črevesne vsebine smo nanašali na gojišča, namenjena rasti posameznim rodovom bakterij: Skupnemu številu bakterij (PCA), laktobacilom (MRS), bifidobakterijam (MRS z dodatkom cisteina), enterobakterijam (VRBG) in koliformnim bakterijam (ECC). Po inkubacijski dobi za posamezne bakterije smo prešteli kolonije bakterij, ki so zrasle na posameznih agarnih ploščah. Rezultati so pokazali, da se je antibakterijsko delovanje tanina pri 60 kg telesne mase prašičev najbolje kazalo v skupinah T3 in T4. Pri vseh agarjih je iz vzorcev T3 in T4 zraslo najmanj bakterij v primerjavi s T1, T2 in T5. Skupno število bakterij se je pri vseh treh delih črevesja v primerjavi s T1 povprečno zmanjšalo (pri T3 za 29 % in pri T4 za 32 %). Število laktobacilov se je zmanjšalo za 27 % in 33 %, število bifidobakterij pa za 24 % in 38 %. Število koliformnih bakterij se je zmanjšalo pri T3 za 21 % in pri T4 za 19 %, število enterobakterij pa se je zmanjšalo pri T3 za 28 % in pri T4 za 36 %. Tudi konsistenca blata je bila pri skupinah T3 in T4 boljša kot pri ostalih skupinah v poskusu, kar kaže na pozitivno delovanje tanina v prehrani prašičev. From April to August 2012 a study with tannin additives in pig feed was conducted, in order to determine the effect of tannin in the diet of pigs on their intestinal microflora. The experiment was carried out at Pig Research Centre (Faculty of Agriculture and Life Sciences, University of Maribor). A total of 100 pigs were divided in five different groups (T1 = control, T2 = 0.5 g/kg and T3 = 1 g/kg feed mixture of modified chesnut tannin, T4 = 2 g/kg feed mixture of chesnut tannin; T5 = 2 g/kg feed mixture of oak tannin). Pigs were slaughtered at the weight of 30, 60 and 90 kg. Small intestine was divided on three parts: duodenum, jejunum, and ileum. Samples of diluted intestinal content were applied on different mediums on which we can grow different genuses of bacteria: the total bacteria count (PCA), Lactobacillus (MRS), Bifidobacterium (MRS with cystine), E. coli (ECC) and Enterobacteriaceae (VRBG). After the incubation period the amount of grown bacteria colonies were estimated. The results have shown that the greatest antibacterial activity had tannin at 60 kg of body weight in groups T3 in T4. Samples of those two groups have demonstrated the lower amount of bacteria, compared to T1, T2 and T5. The total bacteria count in group T3 decreased for 27 % and in T4 for 33 % compared to T1, and the amount of Bifidobacterium for 24 % and 38 %. The amount of E. coli has decreased for 21 % and 19 %, and the number of Enterobacteriaceae has decreased for 28 % (T3) and 36 % (T4) compared to T1. The consistency of the faeces was better in groups T3 and T4 in comparison to the other groups. This data also shows the positive effect of tannin in pig diet on intestinal microbiota. tanin prašič črevesne bakterije tannin pig intestinal microbiota true true false Slovenski jezik Angleški jezik Diplomsko delo 2014-09-21 22:16:13 2014-09-26 15:04:04 2022-05-17 03:11:16 2021-05-04 03:39:55 2014 0 Maribor 0 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 URN:SI:UM:DK:V9ADMJOL UNI_Golob_Maja_2014.pdf UNI_Golob_Maja_2014.pdf 1 A756B34573BB403A83847BDE1C74E857 c24691e60fb3f5600a666218477c597a4a9719112b80b67d7aaec04c518383b9 489c93c3-7c0b-11eb-bb7a-00155d0001ca https://dk.um.si/Dokument.php?lang=slv&id=67664 Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede 0 0 0