20.500.12556/DKUM-48628 Možnosti zmanjšanja kisline v vinu pri sorti Vitis vinifera L. cv. šipon diplomsko delo kislost šipon kemični razkis biološki razkis kvasovke bakterije Säurehaltigkeit Šipon chemische Entsäuerung biologische Säureabbau Weinhefe Bakterien true true false [S. Krajnc] Slovenski jezik Neznan jezik Diplomsko delo 2015-07-10 11:23:09 2015-07-10 11:23:09 2022-10-21 03:18:53 2019-07-10 21:09:10 2009 0 Maribor 0 VIII, 58 f. 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 634.836:663.2(043.2)=863 2742572 URN:SI:UM:DK:7IEGYSAX SuzanaKRAJNC_Moznosti_zmanjsanja_kislin.pdf SuzanaKRAJNC_Moznosti_zmanjsanja_kislin.pdf 1 DD1C9FDC4FC4A300A868EB485ED3C95C d719c6b7b81b23f58f4e36a08569995b5958d211dc497c68be7c15743966c3e4 44a1049e-5046-11ed-9ed3-00155d000105 https://dk.um.si/Dokument.php?lang=slv&id=164037 Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede 0 0 0