20.500.12556/DKUM-80859 Priporočila za zelene prireditve primer prireditve Praznik kozjanskega jabolka Recommendations for Green Events an Example of the Kozjansko Apple Festiva Prireditve oziroma dogodki so eden ključnih privlačnih elementov turistične ponudbe. Poznamo več vrst dogodkov, kot so kulturni, športni in izobraževalni. Pomembni elementi prireditev so zagotovo njihova vsebina, prav tako pa tudi gastronomska ponudba. Kolektivne blagovne znamke so pomembno orodje razvoja podeželja in v verige povezanih ponudnikov, ki zagotavljajo celovito visokokakovostno gastronomsko in z njo povezano ponudbo strategije »od vil do vilic« ter vodenih doživetij in zelenih prireditev z lokalno dodano vrednostjo. Pri organizaciji je treba zagotoviti kar najboljšo kakovost izvedbe ter poskrbeti za varnost in trajnostno naravnanost prireditve, o čemer govori ta monografija. Prav smernice za trajnostne zelene prireditve so vodilo prihodnjega razvoja dogodkov na destinaciji Podčetrtek, Bistrica ob Sotli in Kozje, kjer so v sodelovanju s Fakulteto za turizem Univerze v Mariboru pristopili k skupnemu projektu trajnostnih turističnih rešitev za prihodnost. Zelene prireditve smo preučevali na primeru Praznika kozjanskega jabolka. One of the key attractive elements of the tourist offer are events. We know several types of events, such as cultural, sports, educational. Essential elements of events are certainly their content, as well as the gastronomic offer. Collective brands are an important tool for rural development and chain-linked providers, providing comprehensive, high-quality gastronomic and related offerings from pitchfork to forks and guided experiences and green events with local added value. The organization must ensure the best possible quality of performance and ensure the safety and sustainable orientation of the event, as discussed in this monograph. The guidelines for a sustainable green event might guide the future development of events in Podčetrtek, Bistrica ob Sotli and Kozje, where they joined a sustainable future tourism solutions project in cooperation with the Faculty of Tourism of the University of Maribor. We studied green events on the example of the Kozjansko Apple Festival. turizem podeželski turizem trajnostni razvoj zelene prireditve dogodki Praznik kozjanskega jabolka tourism rural tourism sustainable development green events Kozjansko Apple Festival true false false Univerza v Mariboru, Univerzitetna založba Slovenski jezik Angleški jezik Neznano 2021-10-29 11:05:47 2021-10-29 11:05:48 2024-01-25 10:03:57 0000-00-00 00:00:00 2021 0 Maribor 2021 Maribor 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 978-961-286-531-3 338.48:502.131.1(082)(0.034.2) 81876483 10.18690/978-961-286-531-3 http://press.um.si/index.php/ump/catalog/book/601 1 69a02cb6-3897-11ec-8999-00155d000105 https://dk.um.si/Dokument.php?lang=slv&id=155208 pavlakovic3_FT_Knjiga_29.10.2021_(WEB)_.pdf pavlakovic3_FT_Knjiga_29.10.2021_(WEB)_.pdf 1 8071280EED219F1BC56C0199A86E53FB cc04e0eee7af13de8f84b2713f422b382c4e4c8df76d97f39d1499757e4f6aa5 bf399bb0-3897-11ec-8999-00155d000105 20.500.12556/dkum/1abfb08f-5458-4c92-a849-68062d4fe831 https://dk.um.si/Dokument.php?lang=slv&id=155209 Fakulteta za turizem Univerzitetna založba Univerze v Mariboru Zaključek Prireditve v turizmu Zelena pametna podeželska destinacija s certificiranimi gastronomskimi prireditvami po modelu "Izvorno slovensko" Uvod 0 0 0