20.500.12556/DKUM-90437 Načrtovanje implementacije logističnega informacijskega sistema: analiza primera Planning the implementation of a logistics information system: a case stady V diplomskem delu je obravnavana analiza primera implementacije novega logističnega informacijskega sistema. V teoretičnem delu smo preučili logistične procese, kjer je poudarek na logistiki oz. prevozu gastronomskih izdelkov s tovornjaki in na informacijskih sistemih za podporo logistiki. Drugi del teoretičnega dela vsebuje opis implementacije informacijskega sistema in različne pristope. Naredili smo tudi primerjavo med Big Bang sistemom, vzporednim, faznim, pilotnim in hibridnim postopom. Praktični del vsebuje analizo notranje dokumentacijo za izbiro pravilne metode implementacije informacijskega sistema. Logistika s svojimi procesi omogoča, da je svetovno blago takoj na dosegu roke. Gastronomski izdelki v logističnih procesih potrebujejo posebno oskrbo, še posebej pri transportu in skladiščenju glede na pravilno razvrščanje na ustrezne temperaturne režime za ohranjanje ustrezne kakovosti izdelka. Logistični informacijski sistemi so se avtomatizirali in pospešili izvajanje logističnih procesov, pri tem pa so se razvili v logistične sisteme za upravljanje skladišča in transporta blaga. Načrtovanje implementacije informacijskega sistema vključuje proces vzpostavitve novega informacijskega sistema bodisi namesto starega sistema bodisi z vzpostavitvijo že obstoječim informacijskim okoljem. Sistemska integracija omogoča, da podjetja svoje sisteme vzpostavijo tako, da učinkujejo skupaj z enotno bazo podatkov, avtomatskim prenosom in prevajanjem podatkov. Sklep diplomskega dela zajema izbiro ustrezne metodologije implementacije novega informacijskega sistema na podlagi interne dokumentacije podjetja. S pomočjo zahtevkov iz dokumentacije podjetja smo določili, da je najboljši pristop za projekt implementacije novega logističnega sistema za podporo šoferjev hibridni pristop, ki služi kot kombinacija pilotnega in faznega pristopa. implementation, logistics processes, integration, approaches, planning, information systems, gastronomic products. implementacija logistični procesi integracija pristopi načrtovanje informacijski sistemi gastronomski izdelki. The thesis deals with case study of the implementation of a new logistics information system. In the theoretical part logistics processes are examined with a particular focus on the logistics of the transport of gastronomic products by truck and on information systems to support logistics. The second part of the theoretical part describe the implementation of the information system and the different approaches. A comparison is also made between Big Bang Parallel Phased Pilot and Hybrid approaches. The practical part contains an analysis of the internal documentation to select the correct approach of implementing the information system. Logistics and its processes make it possible to get good from all over the world withing reach of everyone. Gastronomic products need special care in logistics processes especially in transport and storage regarding the correct sorting to the appropriate temperature regimes to maintain product quality. Logistics information systems have automated true true false A. Števanec Slovenski jezik Angleški jezik Diplomsko delo/naloga 2024-09-03 17:28:22 2024-10-10 14:32:05 2024-10-11 03:15:52 0000-00-00 00:00:00 2024 0 Maribor 0 0000-00-00 NiDoloceno NiDoloceno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 658.788:004 211069699 VS_Stevanec_Aljosa_2024.pdf VS_Stevanec_Aljosa_2024.pdf 1 9A401294F7EA6C81A5ABEA0AD1B63FB0 523d30eb2e81fca38bbb5b6373756757c6b177c254ebd3e6f0b0f5e754e54927 9293f94e-765d-11ef-aec7-00155d000105 https://dk.um.si/Dokument.php?lang=slv&id=185452 Ekonomsko-poslovna fakulteta 0 0 0