21. Obvladovanje pojava trihotecenskih mikotoksinov (deoksinivalenol in nivalenol) v neindustrijski verigi pridelave in predelave krušnih žitAleš Kolmanič, 2013 Ključne besede: žita, pšenica, zrnje, moka, integrirano pridelovanje, predelava, neindustrijska proizvodnja, trihotecenski mikotoksini, fuzariji, deoksinivalenol, nivalenol, vsebnost, kultivarji, disertacije, Objavljeno v DKUM: 10.07.2015; Ogledov: 2238; Prenosov: 83
Povezava na celotno besedilo |
22. |
23. |
24. Nitrati v zelenjavi in spremembe v vsebnosti po skladiščenju in procesiranjuAlenka Hmelak Gorenjak, 2015 Ključne besede: nitrati, solata, Lactuca sativa, špinača, Spinacia oleracea, belo zelje, Brassica oleracea var. capitata fo. alba, rdeča pesa, Beta vulgaris subsp. vulgaris var. conditiva, krompir, Solanum tuberosum, skladiščenje, procesiranje Objavljeno v DKUM: 16.02.2015; Ogledov: 4486; Prenosov: 593
Celotno besedilo (3,76 MB) |
25. Energy metabolism, growth performance, body composition, meat quality and boar taint compounds in immunocastrated pigsNina Batorek Lukač, 2015 Ključne besede: pig, immunocastration, growth performance, carcass characteristics, meat quality, heat production, lipid metabolism, fat deposition, feed restriction Objavljeno v DKUM: 27.07.2015; Ogledov: 3189; Prenosov: 357
Celotno besedilo (19,44 MB) |
26. |
27. |
28. |
29. |
30. |