| Naslov: | STROŠKOVNI VIDIK POSLOVANJA MIKROBIOLOŠKE SLUŽBE V PODJETJU ŽIVILSKE INDUSTRIJE |
|---|
| Avtorji: | ID Bajc, Martina (Avtor) ID Novak, Aleš (Mentor) Več o mentorju...  |
| Datoteke: | VS_Bajc_Martina_2009.pdf (1,10 MB) MD5: B3EFA9110BB867CEEF4FC65FBE3CD941 PID: 20.500.12556/dkum/fcd93dbc-b27b-4d97-9821-a5d078c133eb
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | FOV - Fakulteta za organizacijske vede
|
|---|
| Opis: | POVZETEK
Hitra gospodarska rast, odpiranje vrat tujim ponudnikom blaga in storitev, borba za svoj prostor na svetovnem trgu so dejavniki, ki silijo podjetja k razmišljanju, kako biti čim bolj konkurenčen tudi na račun izločevanja procesov, ki jih sama ne zmorejo opraviti najceneje. Ponudba zunanjih izvajalcev, ki so se najprej pojavljali na področju logistike, čiščenja prostorov, priprave toplih obrokov, se je hitro razširila tudi na bolj zahtevna področja informatike, opravljanje računovodskih storitev … Tako lahko danes najdemo zunanje izvajalce praktično že na vsakem področju.
Da bi prišli do odgovora na vprašanje, kaj kupiti in kaj narediti sami, smo se v nalogi osredotočili na delovanje mikrobiološkega laboratorija. Skozi finančni vidik smo presojali, če je smotrno proces mikrobiološke kontrole opravljati v okviru podjetja samega, ali je bolje poiskati zunanjega izvajalca.
Primerjali smo cene storitev za opravljene mikrobiološke analize s strani zunanjih ponudnikov s stroški, ki v podjetju nastajajo zaradi aktivnosti mikrobiološkega laboratorija.
Dobljeni rezultati potrjujejo naša pričakovanja, da je trenutno najbolj ekonomična odločitev, da mikrobiološka kontrola kot podporni proces ostaja v okvirih podjetja samega.
Prednost s stroškovnega vidika je nadgrajena še z visoko kvaliteto opravljenih analiz, kar laboratoriju odpira nove možnosti delovanja.
|
|---|
| Ključne besede: | KLJUČNE BESEDE



-	Zunanje izvajane

-	Stroški

-	Mikrobiološka analiza

-	Akreditacija |
|---|
| Kraj izida: | Kranj |
|---|
| Leto izida: | 2009 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-10304  |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 6440467  |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:CQ0WX3V1 |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 02.06.2009 |
|---|
| Število ogledov: | 2473 |
|---|
| Število prenosov: | 375 |
|---|
| Metapodatki: |  |
|---|
| Področja: | FOV
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |