| Naslov: | Presoja sistema HACCP v podjetju Unior d.d. - program Turizem : diplomsko delo |
|---|
| Avtorji: | ID Ratej, Darja (Avtor)
ID Vombergar, Blanka (Mentor) Več o mentorju...  |
|---|
| Datoteke: |  UNI_Ratej_Darja_i2007.pdf (831,28 KB)
MD5: 579A341161D62866F580FAAEA893BFE7
PID: 20.500.12556/dkum/7bccc08c-35fa-48dd-b605-373efe67ef5d
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo |
|---|
| Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | EPF - Ekonomsko-poslovna fakulteta
|
|---|
| Ključne besede: | živila, kontrola, tveganje, ocenjevanje, opazovanje, izdelki, surovine, zaščita, varnost, prehrana, podjetje, turizem, kontrola kvalitete, praksa, aplikacija, zagotavljanje kvalitete, organiziranost, aktivnosti, modeli, odgovornost |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Založnik: | [D. Ratej] |
|---|
| Leto izida: | 2007 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-24946 |
|---|
| UDK: | 658.562 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 9345564 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:UQHPN8ZA |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 30.05.2012 |
|---|
| Število ogledov: | 2110 |
|---|
| Število prenosov: | 148 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | EPF
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
