| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava

Izpis gradiva Pomoč

Naslov:IZBOLJŠANJE FUNKCIJE STEPANJA APARATA MUM8 PO METODOLOGIJI 6SIGMA
Avtorji:ID Strojanšek, Aleksander (Avtor)
ID Avsec, Jurij (Mentor) Več o mentorju... Novo okno
ID Praunseis, Zdravko (Komentor)
Datoteke:.pdf VS_Strojansek_Aleksander_2012.pdf (3,50 MB)
MD5: 8EB1C91711DCDACD8EEC751E529CAFB9
PID: 20.500.12556/dkum/e6b208c1-f2be-48ac-94cd-5c28dc94ffd1
 
Jezik:Slovenski jezik
Vrsta gradiva:Diplomsko delo/naloga
Tipologija:2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:FE - Fakulteta za energetiko
Opis:Razvoj malih gospodinjskih aparatov zahteva stalno izboljševanje njihovih funkcionalnih lastnosti, tako pri BOSCH-u kot tudi pri konkurenčnih blagovnih znamkah, saj so te ključnega pomena za uspeh na trgu. Zaradi primerjave s konkurenco in želja kupcev je bila s strani marketinga BSH dana zahteva, da je na aparatu MUM 8 potrebno izboljšati funkcijo stepanja. Ker vpliva na kvaliteto te funkcije izredno veliko faktorjev, smo se odločili, da v diplomskem delu prikažemo, kako v podjetju BSH Nazarje rešujemo zahtevnejše probleme po metodologiji 6Sigma. Za izboljšanje funkcije stepanja aparata MUM 8 smo s člani tima v začetnem delu najprej definirali problem in določili ciljno vrednost, katero želimo doseči. Nato smo definirali vse možne vzroke, ki vplivajo na funkcijo stepanja, in izmed njih izbrali glavne, ki imajo po našem mnenju največji vpliv. V osrednjem delu diplomske naloge so opisani zbiranje podatkov, izvedba meritev, rezultati meritev in analiza. Na podlagi vseh analiz sledi oblikovanje možnih rešitev. Da dosežemo zastavljeni cilj izboljšanja funkcije stepanja aparata MUM 8, je potrebno na stepalni metlici obdržati možnost nastavljanja dolžine. Ta nam omogoča optimalno nastavitev oddaljenosti metlice od posode, ki je eden glavnih pogojev dobrega stepanja. Drugi pogoj, ki doprinese levji delež k izboljšavi, je dvig vrtljajev stepalne metlice, ki skrajša potreben čas stepanja. Po uvedenih rešitvah je v zadnjem delu izveden nadzor procesa, kjer je ugotovljeno, da smo skrajšali čas stepanja in je stepena smetana zahtevane kvalitete.
Ključne besede:Aparat MUM 8, Metodologija 6Sigma, DMAIC, Stepanje, Optimiranje, Sladka smetana, Meritve, Izboljšave, Optimizacija
Kraj izida:Krško
Založnik:[A. Strojanšek]
Leto izida:2012
PID:20.500.12556/DKUM-37948 Novo okno
UDK:641.514.8-045.43(043.2)
COBISS.SI-ID:1024102492 Novo okno
NUK URN:URN:SI:UM:DK:D4F4E5SC
Datum objave v DKUM:29.10.2012
Število ogledov:2696
Število prenosov:152
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
Področja:FE
:
Kopiraj citat
  
Skupna ocena:(0 glasov)
Vaša ocena:Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
Objavi na:Bookmark and Share



Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:The improvement of MUM8 kitchen machine cream whipping function acccording to the methodology 6Sigma
Opis:The development of small kitchen appliances demands permanent improvement of functional performance at BOSCH and at competitor brands in order to ensure stabile marketing success. Whipping of cream for the machine MUM 8 was recognized by BSH as an important comparison criterion towards competitors and a quality aspect for small appliances from the costumer point of view. Therefore the aim of our work was to improve this function. Due to the fairly complex process that is driven by many parameters we decided to present in this work the standard BSH methodology 6Sigma which enables dealing with more complicated problems. In order to improve the process of cream whipping with the MUM 8 our team had to define the problem and set the target value that we wanted to achieve. Afterwards we established possible factors that influence the cream whipping process and selected the main ones. In the core section of this work we discus data collecting, measurements, results and result analysis. Based on that, we further describe possible solution possibilities. The extracted leading parameter that the most influences the whipping quality for MUM 8 is the gap between the bowl bottom and the whisk so we concluded that its length has to adjustable in order to fine tune the distance till optimum. The second parameter, that mostly influences the whipping is the whisk speed, that enables also shortening if the whipping time. After the implementation of proposed solutions we performed the process control procedure that confirmed shortening of whipping time along with high quality of whipped cream.
Ključne besede:Kitchen machine MUM 8, Methodology 6Sigma, DMAIC, Whipping, Optimization, Cream, Measurements, Improvements


Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)
0 - 0 / 0
 
Ni komentarjev!

Nazaj
Logotipi partnerjev Univerza v Mariboru Univerza v Ljubljani Univerza na Primorskem Univerza v Novi Gorici