| Naslov: | VPLIV KOFEINA NA POČUTJE STAROSTNIKOV |
|---|
| Avtorji: | ID Topolovec, Tanja (Avtor)
ID Fijan, Sabina (Mentor) Več o mentorju... 
ID Haložan, David (Komentor)
ID Habjanič, Ana (Komentor) |
|---|
| Datoteke: |  VS_Topolovec_Tanja_2014.pdf (1,16 MB)
MD5: 6B5335B1928FD2F3F58EA1C9F58EE254
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo/naloga |
|---|
| Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | FZV - Fakulteta za zdravstvene vede
|
|---|
| Opis: | Izhodišča: V diplomskem delu smo predstavili kofein in njegov vpliv na počutje starostnikov. Raziskovali smo pozitivne in negativne učinke kofeina. Kava in drugi izdelki, ki vsebujejo kofein, so dandanes zelo priljubljeni.
Metode: Raziskava, ki smo jo izvedli, vsebuje dva dela. Prvi del raziskave smo opravili s pomočjo anketnega vprašalnika med tridesetimi starostniki iz Doma starejših občanov Gornja Radgona. Vprašalnik je bil sestavljen na podlagi kvantitativne metodologije raziskovanja; vseboval je 17 vprašanj zaprtega in polodprtega tipa.
Drugi del raziskave smo izvedli v laboratoriju Fakultete za zdravstvene vede v Mariboru. Raziskava je vključevala določevanje kofeina v izbranih izdelkih, ki so omenjeni v vprašalniku z ekstrakcijo, tankoplastno kromatografijo in spektrofotometrijo. Ocenjevali smo vidnost kofeinskih madežev pod UV-žarnico.
Rezultati: Rezultati so pokazali, da se starostniki zavedajo pozitivnih vplivov na počutje in jih tudi občutijo. Prav tako so že občutili negativne učinke, če so popili preveliko količino kave ali drugih izdelkov, ki vsebujejo kofein. Upoštevati moramo dejstvo, da je vsak starostnik individualna oseba.
Diskusija in zaključki: Ugotovili smo, da vsak starostnik doživlja pozitivne učinke kofeina na svoj način, prav tako tudi negativne. Kljub negativnim učinkom pijejo kofeinske izdelke, saj današnji način življenja vse bolj vključuje pitje kave in drugih izdelkov, ki vsebujejo kofein. |
|---|
| Ključne besede: | Ključne besede: kofein, zgradba kofeina, pozitivni učinki kofeina, negativni učinki kofeina, ekstrakcija, tankoplastna kromatografija, spektrofotometrija. |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Založnik: | [T. Topolovec] |
|---|
| Leto izida: | 2014 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-44717 |
|---|
| UDK: | 663.93:616-053.9(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 2040740 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:PL7AWD94 |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 22.08.2014 |
|---|
| Število ogledov: | 3119 |
|---|
| Število prenosov: | 383 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | FZV
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
