Spremembe parametrov kakovosti jabolčnega soka pri različnih pogojih skladiščenja : diplomsko delo

| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava

Prva stran > Izpis gradiva

Izpis gradiva

Naslov:	Spremembe parametrov kakovosti jabolčnega soka pri različnih pogojih skladiščenja : diplomsko delo
Avtorji:	ID Dreier, Matjaž (Avtor) ID Unuk, Tatjana (Mentor) Več o mentorju... ID Kristl, Janja (Komentor)
Datoteke:	http://dkum.uni-mb.si/Dokument.php?id=51088
Jezik:	Slovenski jezik
Vrsta gradiva:	Diplomsko delo/naloga
Tipologija:	2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:	FKBV - Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede
Ključne besede:	jabolčni sok, skladiščenje, kakovost
Kraj izida:	Maribor
Založnik:	[M. Dreier]
Leto izida:	2012
Št. strani:	VII, 44 f., [2] f. pril.
PID:	20.500.12556/DKUM-48967
UDK:	663.81:634.1:664.8.032(043.2)=863
COBISS.SI-ID:	3413292
NUK URN:	URN:SI:UM:DK:ICDTYO9S
Datum objave v DKUM:	10.07.2015
Število ogledov:	1403
Število prenosov:	72
Metapodatki:
Področja:	FKBV
:	Kopiraj citat

Skupna ocena:	(0 glasov)
Vaša ocena:	Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
Objavi na:

Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Jezik:	Angleški jezik
Ključne besede:	apple juice, storage, quality

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)

0 - 0 / 0

Ni komentarjev!

Nazaj