| Naslov: | Pilotna raziskava izluževanja Taninskega ekstrakta iz pravega kostanja (Castanea sativa mill.) |
|---|
| Avtorji: | ID Železnik, Blaž (Avtor)
ID Knez, Željko (Mentor) Več o mentorju... 
ID Škerget, Mojca (Komentor) |
|---|
| Datoteke: |  UN_Zeleznik_Blaz_2015.pdf (1,38 MB)
MD5: 9AFC97E96E1748DAD1856865ABC18EB2
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo/naloga |
|---|
| Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | FKKT - Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
|
|---|
| Opis: | Namen našega dela je bil ugotoviti povezavo med količino dodanega NaOH v demineralizirano vodo za izluževanje in kvaliteto, ter količino ekstrakta. V demineralizirano vodo smo po preračunu dodajali po 1, 2,5 in 4 grame NaOH glede na količino suhega lesa, ki smo ga izluževali. Ugotovili smo, da kakovost in količina ekstrakta raste ob dodatku 1 grama vse do 2,5, kjer doseže vrh in nato spet pada proti 4 gramih NaOH. |
|---|
| Ključne besede: | Tanin, ekstrakcija, izluževanje, kostanj, ekstrakt, Castanea sativa |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Založnik: | [B. Železnik] |
|---|
| Leto izida: | 2015 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-55233 |
|---|
| UDK: | 66.63.4(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 19428630 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:3YDLAQWY |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 18.03.2016 |
|---|
| Število ogledov: | 2329 |
|---|
| Število prenosov: | 110 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | KTFMB - FKKT
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
