| Naslov: | Ekonomika pridelave in predelave sončnic |
|---|
| Avtorji: | ID Friškič, Martina (Avtor)
ID Pažek, Karmen (Mentor) Več o mentorju...  |
|---|
| Datoteke: |  VS_Friskic_Martina_2017.pdf (931,22 KB)
MD5: 3A71B12419D4CC41E424978FEB414BDD
PID: 20.500.12556/dkum/a5057808-2db9-4c18-9149-9da74d5f5201
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo/naloga |
|---|
| Organizacija: | FKBV - Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede
|
|---|
| Opis: | Sončnica spada v družino košarnic, nebinovk (Asteraceae). Za namen pridelovanja olja uporabljamo drobnozrnato sorto sončnic. V diplomskem delu je razvit tehnološko-ekonomski simulacijski model za pridelavo sončnic in za nadaljnjo predelavo sončničnih semen v hladno stiskano sončnično olje. V tehnološko-ekonomskem simulacijskem modelu so v okviru kalkulacije skupnih stroškov ocenjeni naslednji ekonomski parametri: skupni prihodek ali vrednost proizvodnje, skupni stroški, lastna cena, lastna cena z upoštevanimi ukrepi kmetijske politike, finančni rezultat in koeficient ekonomičnosti. Vhodni podatki za oceno ekonomike izhajajo iz prakse. Rezultat analize je pokazal, da je, glede na pridelavo sončnic in končnega pridelka (pridelek sončnic = 2.950 kg/ha semena) ekonomsko najugodnejša prodaja sončničnega semena (vrednost proizvodnje = 525,50 €, finančni rezultat FR = 162,29 € in koeficient ekonomičnosti Ke = 1,45). Predelava sončničnega semena v hladno stiskano olje rezultira z vrednostjo proizvodnje 405,93 €. Glede na finančni rezultat in koeficient ekonomičnosti je ugodnejša prodaja hladno stiskanega sončničnega olja (finančni rezultat FR = 190,27 € in koeficient ekonomičnosti Ke = 1,88). |
|---|
| Ključne besede: | Tehnološko-ekonomski model, ekonomika, sončnice, sončnično olje |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Leto izida: | 2017 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-66868 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:THVU2IPD |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 08.08.2017 |
|---|
| Število ogledov: | 2068 |
|---|
| Število prenosov: | 344 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | FKBV
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
