| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava

Izpis gradiva Pomoč

Naslov:Hotels and Halal-oriented products : what do hotel managers in Slovenia think?
Avtorji:ID Šuligoj, Metod (Avtor)
ID Maruško, Helena (Avtor)
Datoteke:.pdf Organizacija_2017_Suligoj,_Marusko_Hotels_and_Halal-oriented_Products_What_Do_Hotel_Managers_in_Slovenia_Think.pdf (578,08 KB)
MD5: A64E793E44B24E4BFFBBE36264087FAD
PID: 20.500.12556/dkum/08046f28-ef53-4f94-8917-9c221c8aba64
 
URL http://www.degruyter.com/view/j/orga.2017.50.issue-4/orga-2017-0023/orga-2017-0023.xml
 
Jezik:Angleški jezik
Vrsta gradiva:Znanstveno delo
Tipologija:1.01 - Izvirni znanstveni članek
Organizacija:FOV - Fakulteta za organizacijske vede
Opis:Background and Purpose: Tourists from the Islamic world are significant stakeholders in the tourism market. The purpose of this paper is to identify the key aspects of halal tourism in connection with the hotel industry. Furthermore, we want to determine whether hotel managers are familiar with halal certification and on what basis they would opt for it. Design/Methodology/Approach: The research focuses on halal goods, services, and facilities, in general, and specifically in Slovenian hotels; concepts, contemporary trends, and the situation in Slovenia are presented. In response to the literature review, we applied the analysis of the factor loadings to define the important factors that influence the decision-making process; by applying PCA, we reduced the dependent variable to a single factor (although predictions were slightly different). Findings: The most important elements in the adoption of the certificate are the simplicity and efficiency of the procedure itself and the fact that the process does not require major financial investments. The element that significantly influences the managers% decision-making process is the possibility of adjusting to the standard of the certificate. Conclusion: The paper's main contribution is to deepen the perspective of the development of tourism in an area that remains a relatively undeveloped and unknown niche within the Slovenian tourism/hospitality industry but very promising in the global context.
Ključne besede:hotel managers, halal certificate, Islam, thematic offer, Slovenia, Croatia
Status publikacije:Objavljeno
Verzija publikacije:Objavljena publikacija
Leto izida:2017
Št. strani:str. 314-324
Številčenje:Letn. 50, št. 4
PID:20.500.12556/DKUM-69452 Novo okno
ISSN:1318-5454
UDK:640.412
COBISS.SI-ID:1539936196 Novo okno
DOI:10.1515/orga-2017-0023 Novo okno
ISSN pri članku:1318-5454
NUK URN:URN:SI:UM:DK:ZESPLWOY
Datum objave v DKUM:23.01.2018
Število ogledov:1282
Število prenosov:221
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
Področja:Ostalo
:
Kopiraj citat
  
Skupna ocena:(0 glasov)
Vaša ocena:Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
Objavi na:Bookmark and Share



Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Gradivo je del revije

Naslov:Organizacija : revija za management, informatiko in kadre
Skrajšan naslov:Organizacija
Založnik:Moderna organizacija
ISSN:1318-5454
COBISS.SI-ID:610909 Novo okno

Licence

Licenca:CC BY-NC-ND 4.0, Creative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno-Brez predelav 4.0 Mednarodna
Povezava:http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.sl
Opis:Najbolj omejujoča licenca Creative Commons. Uporabniki lahko prenesejo in delijo delo v nekomercialne namene in ga ne smejo uporabiti za nobene druge namene.
Začetek licenciranja:23.01.2018

Sekundarni jezik

Jezik:Slovenski jezik
Naslov:Hoteli in v halal usmerjena ponudba : kaj o tem menijo managerji hotelov v Sloveniji?
Opis:Ozadje in namen: Turisti iz muslimanskih držav so pomemben deležnik na turističnem trgu. Namen tega prispev­ka je identificiranje ključnih vidikov halal turizma, posebej v hotelirstvu. Posebno nas je zanimalo, ali so managerji seznanjeni s halal certifikatom in ali bi želeli pridobiti certifikat. Design/Metodologija/Pristop: Raziskava je osredotočena na halal izdelke, storitve in opremo v splošnem in po­sebej v slovenskem hotelirstvu; predstavljeni so koncepti, obstoječi trendi in razmere v Sloveniji. Poleg pregleda literature, smo za definiranje pomembnih faktorjev, ki pomembno vplivajo na proces odločanja managerjev, izdelali analizo faktorskih obremenitev; z uporabo metode glavnih komponent smo nabor odvisnih spremenljivk zmanjšali in oblikovali en faktor (čeprav so bila predvidevanja nekoliko drugačna). Rezultati: Najpomembnejši elementi pri certificiranju so enostavnost in učinkovitost postopkov ter dejstvo, da posto­pek ne zahteva večjih finančnih investicij. Najpomembnejši element, ki vpliva na proces managerjevega odločanja, je možnost prilagoditve obstoječe ponudbe standardu, ki je del certifikata. Zaključek: Glavni prispevek je v poglobitvi razvojnega vidika v turizmu na področju, ki je relativno nerazvita in nepo­znana niša v slovenskem turizmu/gostinstvu, toda zelo obetajoča na svetovnem nivoju.
Ključne besede:managerji hotelov, halal certifikat, Islam, tematska ponudba, Slovenija, Hrvaška


Zbirka

To gradivo je del naslednjih zbirk del:
  1. Organizacija

Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)
0 - 0 / 0
 
Ni komentarjev!

Nazaj
Logotipi partnerjev Univerza v Mariboru Univerza v Ljubljani Univerza na Primorskem Univerza v Novi Gorici