| Naslov: | Ocena ekonomike na ekološki kmetiji - študija primera : diplomsko delo |
|---|
| Avtorji: | ID Cenc, Aleksandra (Avtor)
ID Pažek, Karmen (Mentor) Več o mentorju... 
ID Robačer, Martina (Komentor) |
|---|
| Datoteke: |  VS_Cenc_Aleksandra_2022.pdf (1,18 MB)
MD5: FDB6FDA851E73C5D79F04960E80AB8BF
PID: 20.500.12556/dkum/9b770fd0-cd21-49d5-8356-7086f799972c
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo/naloga |
|---|
| Tipologija: | 2.11 - Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | FKBV - Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede
|
|---|
| Opis: | V diplomskem delu smo analizirali trenutno stanje ekološke kmetije Cenc, ki leži v Zg. Lažah, občini Slovenske Konjice. Ekološko kmetovanje je način kmetovanja, ki poteka v sožitju z naravo in prispeva k ravnovesju med človekom in naravo. Kmetija je vključena v ekološko kontrolo od leta 2011 in ima registrirano dopolnilno dejavnost na kmetiji predelava sadja in zelenjave. Na kmetiji pridelujejo jagode in nato višek predelajo v jagodni džem. Povpraševanje po ekoloških pridelkih in izdelkih je vedno večje, zato smo analizirali tudi možnost širitve proizvodnje zelenjave in predelavo le te. Proizvodnja bi se širila na pridelavo kumar za vlaganje in na vložene kumare. Za trenutno proizvodnjo smo uporabili obračunske kalkulacije skupnih stroškov, za širitev proizvodnje pa planske kalkulacije skupnih stroškov. Koeficienti ekonomičnosti so pokazali, da je najbolj ekonomična pridelava jagod (Ke = 2,84), sledi predelava v jagodni džem (Ke = 2,03). Analiza širitve proizvodnje kumar za vlaganje kaže, da je pridelava kumar ekonomsko upravičena (Ke = 1,23), prav tako predelava kislih kumar, kjer je Ke = 1,29. Rezultati kažejo, da dopolnilna dejavnost izboljšuje ekonomsko stanje na kmetiji. |
|---|
| Ključne besede: | ekonomika, kalkulacija skupnih stroškov, ekološka kmetija |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Kraj izvedbe: | Maribor |
|---|
| Založnik: | [A. Cenc] |
|---|
| Leto izida: | 2022 |
|---|
| Št. strani: | X, 42 str., [13] str. pril. |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-81531 |
|---|
| UDK: | 631.147:631.1:657.471.7(043.2)=163.6 |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 106320131 |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 17.06.2022 |
|---|
| Število ogledov: | 865 |
|---|
| Število prenosov: | 87 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | FKBV
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
