| | SLO | ENG | Piškotki in zasebnost

Večja pisava | Manjša pisava

Izpis gradiva Pomoč

Naslov:Problematika pridobivanja strokovnega kadra s področja gostinstva v podjetju x
Avtorji:ID Drašković, Elena (Avtor)
ID Novak, Vesna (Mentor) Več o mentorju... Novo okno
Datoteke:.pdf VS_Draskovic_Elena_2024.pdf (1,14 MB)
MD5: A50CE72FD21DBA08CFAF505A4E4A134F
 
Jezik:Slovenski jezik
Vrsta gradiva:Diplomsko delo/naloga
Tipologija:2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:FOV - Fakulteta za organizacijske vede
Opis:Pridobivanje kadrov je proces, katerega namen je zapolniti potrebe po prostih delovnim mestih v podjetjih. Nekatera podjetja imajo s pridobivanjem kadra veliko težav. Še posebej izrazita problematika pridobivanja kadrov je v gostinstvu, kjer se soočajo z velikim številom deficitarnih poklicev. V diplomski nalogi smo najprej predstavili proces zaposlovanja kadrov s teoretičnega vidika. Opisali smo planiranje, pridobivanje, selekcijo in uvajanje kadra, kar je predstavljalo osnovo za razumevanje problemskega stanja in iskanja rešitev v raziskovalnem delu, v katerem smo proučevali problematiko pridobivanja strokovnega kadra s področja gostinstva v podjetju X. S pomočjo intervjuja in ankete smo zbrali mnenja zaposlenih o tem, zakaj se na področju gostinstva težje pridobi novi kader. Ugotovili smo, da ima podjetje pri pridobivanju in zadrževanju gostinskega kadra težave zaradi pomanjkanja strokovnega kadra na tem področju in da ta kader zato pogosto zahteva boljše delovne pogoje. Za izboljšanje situacije v podjetju X smo predlagali višje plačilo delavcem ter več ugodnosti, kot so na primer organizirana srečanja sodelavcev in izvajanje različnih športnih ali kreativnih delavnic.
Ključne besede:pridobivanje kadra, gostinstvo, pomanjkanje kadra
Kraj izida:Kranj
Leto izida:2024
PID:20.500.12556/DKUM-89155 Novo okno
COBISS.SI-ID:205364483 Novo okno
Datum objave v DKUM:27.08.2024
Število ogledov:157
Število prenosov:30
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
Področja:FOV
:
Kopiraj citat
  
Skupna ocena:(0 glasov)
Vaša ocena:Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom.
Objavi na:Bookmark and Share



Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Licence

Licenca:CC BY-NC-ND 4.0, Creative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno-Brez predelav 4.0 Mednarodna
Povezava:http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.sl
Opis:Najbolj omejujoča licenca Creative Commons. Uporabniki lahko prenesejo in delijo delo v nekomercialne namene in ga ne smejo uporabiti za nobene druge namene.
Začetek licenciranja:19.06.2024

Sekundarni jezik

Jezik:Angleški jezik
Naslov:The issue of acquiring skilled workers in the catering
Opis:Recruitment is a process whose purpose is to fill the needs of vacant positions in companies. Some companies have a lot of problems with recruiting. The recruitment of personnel is a particularly prominent problem in the company, where a large number of professions are in short supply. In the diploma thesis, we first presented the recruitment process from a theoretical point of view. We described the planning, acquisition, selection and introduction of personnel, which represented the problem situation and finding solutions in the research work, in which we studied the problem of acquiring professional personnel in the field of company X. With the help o fan interview and a survey, we collected the opinions of employees about why it is more difficult to recruit new staff in the catering industry. We found out that the company has problems in recruiting and retaining catering staff due to the lack of professional staff in this field, and that this staff therefore often requires better working conditions. To improve the situation in company X, we proposed higher pay for workers and more benefits, such as organized meetings of colleagues and the implementation of various sports or creative workshops.
Ključne besede:recruiting employees, catering, lack of workers


Komentarji

Dodaj komentar

Za komentiranje se morate prijaviti.

Komentarji (0)
0 - 0 / 0
 
Ni komentarjev!

Nazaj
Logotipi partnerjev Univerza v Mariboru Univerza v Ljubljani Univerza na Primorskem Univerza v Novi Gorici