Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!
JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali uporabite sodobnejši brskalnik.
|
|
SLO
|
ENG
|
Piškotki in zasebnost
DKUM
EPF - Ekonomsko-poslovna fakulteta
FE - Fakulteta za energetiko
FERI - Fakulteta za elektrotehniko, računalništvo in informatiko
FF - Filozofska fakulteta
FGPA - Fakulteta za gradbeništvo, prometno inženirstvo in arhitekturo
FKBV - Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede
FKKT - Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
FL - Fakulteta za logistiko
FNM - Fakulteta za naravoslovje in matematiko
FOV - Fakulteta za organizacijske vede
FS - Fakulteta za strojništvo
FT - Fakulteta za turizem
FVV - Fakulteta za varnostne vede
FZV - Fakulteta za zdravstvene vede
MF - Medicinska fakulteta
PEF - Pedagoška fakulteta
PF - Pravna fakulteta
UKM - Univerzitetna knjižnica Maribor
UM - Univerza v Mariboru
UZUM - Univerzitetna založba Univerze v Mariboru
COBISS
Ekonomsko poslovna fakulteta
Fakulteta za kmetijstvo in biosistemske vede
Fakulteta za logistiko
Fakulteta za organizacijske vede
Fakulteta za varnostne vede
Fakulteta za zdravstvene vede
Knjižnica tehniških fakultet
Medicinska fakulteta
Miklošičeva knjižnica - FPNM
Pravna fakulteta
Univerzitetna knjižnica Maribor
Večja pisava
|
Manjša pisava
Uvodnik
Iskanje
Brskanje
Oddaja dela
Statistika
Prijava
Prva stran
>
Izpis gradiva
Izpis gradiva
Naslov:
Pomen in vloga vodenja pri razvoju zaposlenih v restavraciji x
Avtorji:
ID
Radulović, Violeta
(
Avtor
)
ID
Uršič, Duško
(
Mentor
)
Več o mentorju...
Datoteke:
VS_Radulovic_Violeta_2025.pdf
(1,61 MB)
MD5: FA11FD853E03515BC50C162E0F630190
Jezik:
Slovenski jezik
Vrsta gradiva:
Diplomsko delo/naloga
Tipologija:
2.11 - Diplomsko delo
Organizacija:
EPF - Ekonomsko-poslovna fakulteta
Opis:
Diplomsko delo obravnava vlogo voditeljstva pri razvoju in usposabljanju zaposlenih v restavracijski dejavnosti. Teoretični del opisuje pomen voditeljstva, vpliv vodij na profesionalno rast zaposlenih ter specifične izzive v gostinskem sektorju. Poseben poudarek je na potrebi po stalnem strokovnem razvoju in prilagajanju novim trendom in tehnologijam. Empirični del temelji na rezultatih ankete in intervjujev z vodji restavracij, ki kažejo na obstoječe prakse, pomanjkljivosti in priložnosti za izboljšave. Zaključki potrjujejo pomen strateškega pristopa k usposabljanju ter aktivno vlogo vodij pri motiviranju in razvoju kadrov.
Ključne besede:
vodenje
,
razvoj
,
restavracijski sektor
,
usposabljanje
Kraj izida:
Maribor
Založnik:
V. Radulović]
Leto izida:
2025
PID:
20.500.12556/DKUM-94569
UDK:
005:640.4
COBISS.SI-ID:
252122115
Datum objave v DKUM:
07.10.2025
Število ogledov:
230
Število prenosov:
13
Metapodatki:
Področja:
EPF
Citiraj gradivo
Navadno besedilo
BibTeX
EndNote XML
EndNote/Refer
RIS
ABNT
ACM Ref
AMA
APA
Chicago 17th Author-Date
Harvard
IEEE
ISO 690
MLA
Vancouver
:
Kopiraj citat
Skupna ocena:
(0 glasov)
Vaša ocena:
Ocenjevanje je dovoljeno samo
prijavljenim
uporabnikom.
Objavi na:
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.
Licence
Licenca:
CC BY-NC-ND 4.0, Creative Commons Priznanje avtorstva-Nekomercialno-Brez predelav 4.0 Mednarodna
Povezava:
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.sl
Opis:
Najbolj omejujoča licenca Creative Commons. Uporabniki lahko prenesejo in delijo delo v nekomercialne namene in ga ne smejo uporabiti za nobene druge namene.
Začetek licenciranja:
21.08.2025
Sekundarni jezik
Jezik:
Angleški jezik
Naslov:
The importance and role of leadership in employee development in a restaurant x
Opis:
The thesis explores the role of leadership in the development and training of employees in the restaurant industry. The theoretical section discusses the importance of leadership, the influence of leaders on employees’ professional growth, and specific challenges in the hospitality sector. Special emphasis is placed on the need for continuous professional development and adaptation to new trends and technologies. The empirical section is based on the results of surveys and interviews with restaurant managers, highlighting current practices, shortcomings, and opportunities for improvement. The conclusions confirm the importance of a strategic approach to training and the active role of leaders in motivating and developing personnel.
Ključne besede:
leadership
,
development
,
restaurant sector
,
training
Komentarji
Dodaj komentar
Za komentiranje se morate
prijaviti
.
Komentarji (0)
0 - 0 / 0
Ni komentarjev!
Nazaj