Statistika DKUM

Bibliografija osebe. Seznam zajema vsa gradiva in ne le tista, kje je oseba mentor.

Magistrska dela (1)

1. David Hvalec: Karakterizacija aktivnih betalainov v ekstraktih rdeče pese

Diplomska dela (3)

1. Miha Sternad: Določanje tališč in difuzivnostnih koeficientov v sistemu peg 35000/CO2
2. Gal Korda: Ekstrakcija β-karotena in fukoksantina iz morskih alg
3. David Hvalec: Biološka aktivnost konvencionalnih ekstraktov iz paradižnika (Solanum lycopersicum)

Druga dela (3)

1. Athira John, Klementina Pušnik Črešnar, David Hvalec, Maša Knez Marevci, Dimitrios Bikiaris, Lidija Fras Zemljič: Phenolic-enriched pullulan coatings: Molecular interactions and functional properties for active food packaging applications
2. David Hvalec, Vesna Postružnik, Taja Žitek Makoter, Anja Saveljić, Teodora Cvanić, Vanja Travičić, Jelena J. Vulić, Željko Knez, Maša Knez Marevci: Preparation of sustainable betalain formulations using alternative carriers
3. Andreja Nemet, Miloš Bogataj, David Hvalec, Franco Krog, Klemen Rola, Sven Gruber, Jurij Avsec, Danijela Urbancl, Darko Goričanec, Zdravko Kravanja: Ocena potenciala medsektorske integracije v Sloveniji s poudarkom vključevanja prometnega sektorja