| Naslov: | ENERGIJSKA VREDNOST PREHRANE PRI ČLOVEKU |
|---|
| Avtorji: | ID Hajnžič, Katja (Avtor)
ID Bradač, Zlatko (Mentor) Več o mentorju...  |
|---|
| Datoteke: |  VS_Hajnzic_Katja_2009.pdf (3,52 MB)
MD5: FB9B7A5A134C0E04D2568592160D02B5
PID: 20.500.12556/dkum/7053d784-8c2d-4cf9-bd8c-8c995ca862f7
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | PEF - Pedagoška fakulteta
|
|---|
| Opis: | Diplomska naloga z naslovom Energijska vrednost prehrane pri človeku je namenjena uravnoteženi prehrani otrok in odraslih - nosilcev vzgojno-izobraževalnega procesa ter ostalim zaposlenim v vrtcu (velja tudi za pripravo obrokov doma). Zgrajena je iz teoretičnega dela,ki govori o energiji, prehrani telesa, prebavi, presnovi, energijski vrednosti hrane, bazalnem metabolizmu, pripravi hrane, izbiri živil, jedilniku za vrtce in nižjo stopnjo osnovne šole, o krvi, moči človeškega izkoristka, toploti, dihalnem sistemu, termodinamiki, živih sistemih,porabi energije pri ljudeh, energiji iz hrane, uravnavanju in nadzoru telesne temperature, preveliki teži in hujšanju, moči in delu srca.
Sledi praktični del. V njem je prikazan izračun dnevne prejete energije za določeno odraslo osebo. Sledita razlaga in primer jedilnika. Posamezni primeri se razlikujejo glede na spol in starost osebe. Nato je navedena energijska vrednost za otroke, ki je povzeta po določilih ministrstva za šolstvo. zapisana sta razlaga in primer jedilnika. Opredeljeni so prav tako po spolu in starosti, in sicer 1-3, 4-6,in 7-9 let. |
|---|
| Ključne besede: | Ključne besede: energija, prehrana, prebava, presnova, termodinamika, jedilnik. |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Založnik: | [K. Hajnžič] |
|---|
| Leto izida: | 2009 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-12351 |
|---|
| UDK: | 53(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 17274376 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:F4KTLXPC |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 23.12.2009 |
|---|
| Število ogledov: | 4869 |
|---|
| Število prenosov: | 546 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | PEF
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
