| Title: | ENERGIJSKA VREDNOST PREHRANE PRI ČLOVEKU |
|---|
| Authors: | ID Hajnžič, Katja (Author)
ID Bradač, Zlatko (Mentor) More about this mentor...  |
|---|
| Files: |  VS_Hajnzic_Katja_2009.pdf (3,52 MB)
MD5: FB9B7A5A134C0E04D2568592160D02B5
PID: 20.500.12556/dkum/7053d784-8c2d-4cf9-bd8c-8c995ca862f7
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Undergraduate thesis |
|---|
| Organization: | PEF - Faculty of Education
|
|---|
| Abstract: | Diplomska naloga z naslovom Energijska vrednost prehrane pri človeku je namenjena uravnoteženi prehrani otrok in odraslih - nosilcev vzgojno-izobraževalnega procesa ter ostalim zaposlenim v vrtcu (velja tudi za pripravo obrokov doma). Zgrajena je iz teoretičnega dela,ki govori o energiji, prehrani telesa, prebavi, presnovi, energijski vrednosti hrane, bazalnem metabolizmu, pripravi hrane, izbiri živil, jedilniku za vrtce in nižjo stopnjo osnovne šole, o krvi, moči človeškega izkoristka, toploti, dihalnem sistemu, termodinamiki, živih sistemih,porabi energije pri ljudeh, energiji iz hrane, uravnavanju in nadzoru telesne temperature, preveliki teži in hujšanju, moči in delu srca.
Sledi praktični del. V njem je prikazan izračun dnevne prejete energije za določeno odraslo osebo. Sledita razlaga in primer jedilnika. Posamezni primeri se razlikujejo glede na spol in starost osebe. Nato je navedena energijska vrednost za otroke, ki je povzeta po določilih ministrstva za šolstvo. zapisana sta razlaga in primer jedilnika. Opredeljeni so prav tako po spolu in starosti, in sicer 1-3, 4-6,in 7-9 let. |
|---|
| Keywords: | Ključne besede: energija, prehrana, prebava, presnova, termodinamika, jedilnik. |
|---|
| Place of publishing: | Maribor |
|---|
| Publisher: | [K. Hajnžič] |
|---|
| Year of publishing: | 2009 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-12351 |
|---|
| UDC: | 53(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 17274376 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:F4KTLXPC |
|---|
| Publication date in DKUM: | 23.12.2009 |
|---|
| Views: | 4871 |
|---|
| Downloads: | 546 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | PEF
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
