| Title: | Vpliv dodanega koencima Q10 v krmo piščancev na njegovo vsebnost v mišičnem tkivu prsi in beder |
|---|
| Authors: | ID Sečko, Nina (Author)
ID Volk, Marko (Mentor) More about this mentor...  |
|---|
| Files: |  VS_Secko_Nina_2009.pdf (1,17 MB)
MD5: 262C2C43A43660F79C5110ED9713795A
PID: 20.500.12556/dkum/3162a323-00d5-440e-86f9-481334fd75fe
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Undergraduate thesis |
|---|
| Organization: | FKBV - Faculty of Agriculture and Life Sciences
|
|---|
| Abstract: | Namen diplomskega dela je bil ugotoviti vpliv dodanega koencima Q10 v krmo piščancev na njegovo vsebnost v mišičnem tkivu prsi in beder. Vhlevljenih je bilo 200 piščancev, provenience Ross 308. Poskusne skupine smo oblikovali glede na dolžino krmljenja z vodotopnim koencimom Q10 (kontrolna skupina, R1, R2, R3, R4). Od prvega dne pa vse do 42. dne starosti smo spremljali proizvodne rezultate. Tehtanje je potekalo v petih ponovitvah in sicer 10., 21., 29., 36. in 42. dan. Najboljše so priraščali piščanci iz skupine R1, ti so bili krmljeni z dodatkom CoQ10 vseh 42 dni, najslabše pa piščanci kontrolne skupine in ti so se pri zadnjem tehtanju razlikovali za 318 g od povprečne mase piščancev skupine R1. Na podlagi kemijskih rezultatov smo izračunali povprečne vsebnosti CoQ10 pri posameznih skupinah za mišično tkivo prsi in beder, te pa smo pridobili iz 12-ih vzorcev dvojnih ponovitev na posamezno skupino. Rezultati so pokazali, da so vsebnosti CoQ10 v mišičnem tkivu prsi najvišje pri skupini R1 in znašajo povprečno 12,86 mg/kg CoQ10, najnižje pa pri kontrolni skupini 8,89 mg/kg CoQ10, ki v krmi ni imela dodanega CoQ10. Ta razlika je 3,94 mg/kg prsi, kar znaša dobrih 30 % te vrednosti, ki se med seboj statistično značilno razlikujejo (p≤0,05). Pri mišičnem tkivu beder so te vsebnosti prav tako najvišje pri skupini R1 in znašajo 24,73 mg/kg CoQ10, najnižje pa pri kontrolni skupini 21,49 mg/kg CoQ10. Razlika znaša 3,24 mg/kg beder in predstavlja dobrih 13 % te vrednosti, ki so statistično manj značilne. |
|---|
| Keywords: | Brojlerski piščanci, mišično tkivo, CoQ10 |
|---|
| Place of publishing: | Maribor |
|---|
| Year of publishing: | 2009 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-12476 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:TUF6DGQQ |
|---|
| Publication date in DKUM: | 30.11.2009 |
|---|
| Views: | 2912 |
|---|
| Downloads: | 202 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | FKBV
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
