| Naslov: | SKLADIŠČENJE IN STABILNOST VITAMINOV TER DOLOČANJE VSEBNOSTI RETINOL PALMITATA |
|---|
| Avtorji: | ID Rožman, Anica (Avtor)
ID Leitgeb, Maja (Mentor) Več o mentorju...  |
|---|
| Datoteke: |  VS_Rozman_Anica_2010.pdf (2,53 MB)
MD5: 2AF37E6DAFC7F72128DE8C3B3AF75A00
PID: 20.500.12556/dkum/7ed47849-3857-404b-85df-dde184700aeb
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | FKKT - Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
|
|---|
| Opis: | Diplomska naloga obsega pregled vitaminov — čistih substanc, ki se uporabljajo v farmacevtski proizvodnji.
Zbrali smo varnostne liste, certifikate in analizne izvide za vitamine, ki jih uporabljamo pri proizvodnji vitaminskih izdelkov v Krkinem obratu Ljutomer.
Rezultate za vsebnost vitaminov in roke uporabnosti smo primerjali iz certifikatov in iz Krkinih analiznih izvidov.
Primerjali smo predpise za skladiščenje vitaminov po varnostnih listih, etiketah in drugi literaturi in ugotavljali dejansko upoštevanje predpisanih priporočil in navodil za skladiščenje.
Iz različnih virov literature in iz specifikacij o vitaminih, smo v nalogi navedli vplive na stabilnost vitaminov.
Za vitamin A, retinol palmitat smo naredili preskuse in ugotovili, kako vpliva segrevanje, svetloba, vlaga in hranjenje vitamina v neoriginalni embalaži na stabilnost vitamina.
Potrdili smo, da sta hranjenje in skladiščenje pomembna dejavnika za stabilnost vitaminov. |
|---|
| Ključne besede: | Ključne besede: vitamini, skladiščenje, stabilnost, vsebnost, retinol palmitat, spektrofotometrija, varnostni list, certifikat, analizni izvid. |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Založnik: | [A. Rožman] |
|---|
| Leto izida: | 2009 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-13046 |
|---|
| UDK: | 665.112(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 13440278 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:N3UAM6GY |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 02.03.2010 |
|---|
| Število ogledov: | 3572 |
|---|
| Število prenosov: | 295 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
| Področja: | KTFMB - FKKT
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
