| Naslov: | RAZVRŠČANJE BREZALKOHOLNIH SADNIH PIJAČ GLEDE NA VSEBNOST ADITIVOV |
|---|
| Avtorji: | ID Ivančič, Tina (Avtor) ID Simonič, Marjana (Mentor) Več o mentorju...  ID Novak Pintarič, Zorka (Komentor) |
| Datoteke: | VS_Ivancic_Tina_2011.pdf (3,63 MB) MD5: 2D2F53480AB3F477F7779B8B96A9874E PID: 20.500.12556/dkum/d3788760-658b-4cc1-938e-07be3d40213d
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Vrsta gradiva: | Diplomsko delo |
|---|
| Organizacija: | FKKT - Fakulteta za kemijo in kemijsko tehnologijo
|
|---|
| Opis: | V diplomski nalogi smo obravnavali brezalkoholne sadne pijače, kot so aromatizirane vode, ledene čaje, osvežilne pijače (sadne sokove) in nektarje, glede na vsebnost različnih aditivov. Želeli smo ugotoviti, kateri aditivi v brezalkoholnih sadnih pijačah so škodljivi za naše zdravje in katere sadne pijače te aditive vsebujejo. V nadaljevanju smo želeli ugotoviti, če so v vsaki navedeni vrsti (kategoriji) dodani točno določeni aditivi ali pa najdemo iste vrste aditivov v pijačah, ne glede na določeno vrsto sadne pijače. V naslednji stopnji smo razvrstili sadne pijače glede na različne proizvajalce. Ugotavljali smo, ali dodaja vsak proizvajalec točno določene aditive ali ne.
Ugotovili smo, da na prodajnih policah skoraj ni sadne pijače, katera ne bi vsebovala vsaj enega ali več aditivov. Izpostavimo lahko le 100 % sadne sokove, ki ne vsebujejo dodatkov. |
|---|
| Ključne besede: | aditivi, brezalkoholne sadne pijače, škodljivost, statistična obdelava |
|---|
| Kraj izida: | Maribor |
|---|
| Založnik: | [T. Ivančič] |
|---|
| Leto izida: | 2011 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-17550  |
|---|
| UDK: | 663.85.054.2(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 15139350  |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:QFA4MLHL |
|---|
| Datum objave v DKUM: | 23.02.2011 |
|---|
| Število ogledov: | 5364 |
|---|
| Število prenosov: | 778 |
|---|
| Metapodatki: |  |
|---|
| Področja: | KTFMB - FKKT
|
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Skupna ocena: | (0 glasov) |
|---|
| Vaša ocena: | Ocenjevanje je dovoljeno samo prijavljenim uporabnikom. |
|---|
| Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |