| Title: | RAZVRŠČANJE BREZALKOHOLNIH SADNIH PIJAČ GLEDE NA VSEBNOST ADITIVOV |
|---|
| Authors: | ID Ivančič, Tina (Author)
ID Simonič, Marjana (Mentor) More about this mentor... 
ID Novak Pintarič, Zorka (Comentor) |
|---|
| Files: |  VS_Ivancic_Tina_2011.pdf (3,63 MB)
MD5: 2D2F53480AB3F477F7779B8B96A9874E
PID: 20.500.12556/dkum/d3788760-658b-4cc1-938e-07be3d40213d
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Work type: | Undergraduate thesis |
|---|
| Organization: | FKKT - Faculty of Chemistry and Chemical Engineering
|
|---|
| Abstract: | V diplomski nalogi smo obravnavali brezalkoholne sadne pijače, kot so aromatizirane vode, ledene čaje, osvežilne pijače (sadne sokove) in nektarje, glede na vsebnost različnih aditivov. Želeli smo ugotoviti, kateri aditivi v brezalkoholnih sadnih pijačah so škodljivi za naše zdravje in katere sadne pijače te aditive vsebujejo. V nadaljevanju smo želeli ugotoviti, če so v vsaki navedeni vrsti (kategoriji) dodani točno določeni aditivi ali pa najdemo iste vrste aditivov v pijačah, ne glede na določeno vrsto sadne pijače. V naslednji stopnji smo razvrstili sadne pijače glede na različne proizvajalce. Ugotavljali smo, ali dodaja vsak proizvajalec točno določene aditive ali ne.
Ugotovili smo, da na prodajnih policah skoraj ni sadne pijače, katera ne bi vsebovala vsaj enega ali več aditivov. Izpostavimo lahko le 100 % sadne sokove, ki ne vsebujejo dodatkov. |
|---|
| Keywords: | aditivi, brezalkoholne sadne pijače, škodljivost, statistična obdelava |
|---|
| Place of publishing: | Maribor |
|---|
| Publisher: | [T. Ivančič] |
|---|
| Year of publishing: | 2011 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DKUM-17550 |
|---|
| UDC: | 663.85.054.2(043.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 15139350 |
|---|
| NUK URN: | URN:SI:UM:DK:QFA4MLHL |
|---|
| Publication date in DKUM: | 23.02.2011 |
|---|
| Views: | 5362 |
|---|
| Downloads: | 778 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
| Categories: | KTFMB - FKKT
|
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Average score: | (0 votes) |
|---|
| Your score: | Voting is allowed only for logged in users. |
|---|
| Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
